Салат с жареными шампиньонами - удивительно вкусный салат из простых ингредиентов.Кстати, русское название «шампиньон» происходит от фр. champignon, означающего просто «гриб».В пищевых шампиньонах содержатся 20 аминокислот, так что гриб не только вкусный и питательный, но ещё и пользу приносит.
Описание приготовления:
Очень простой рецепт салата из жареных шампиньонов:
1. Сперва нужно приготовить заправку, смешав сметану, оливковое масло, соль, перец и мелко нарубленную зелень. Хорошенько перемешать.
2. Шампиньоны нарезать на ломтики и обжарить в сливочном масле на среднем огне до выпаривания жидкости. Обжаренные шампиньоны остудить до комнатной температуры.
3. Смешать шампиньоны и заправку, поставить салат в холодильник на час. По истечению часа салат с жареными шампиньонами будет готов к употреблению.
Салат с жареными шампиньонами - удивительно вкусный салат из простых ингредиентов.Кстати, русское название «шампиньон» происходит от фр. champignon, означающего просто «гриб».В пищевых шампиньонах содержатся 20 аминокислот, так что гриб не только вкусный и питательный, но ещё и пользу приносит.