 Капуста у наших предков была всегда в почёте. На древнеславянском языке
слово «щи» обозначает капусту. Щи и сегодня во многих деревнях остаются основным и одним из любимых
блюд. Главная особенность щей, отличающая их от
всех других блюд, - это их абсолютная неприедаемость. Это блюдо могут кушать
ежедневно, и оно не приедается, так как всегда получается по-разному.
Достаточно специи положить в другой последовательности и у вас уже новый вкус).
Это обстоятельство было замечено и нашло своё воплощение в пословицах: «Щи да
каша, пища наша»; «Родной отец надоест, а щи - никогда!»… |
 Вы можете выбрать для ваших блинчиков самое красивое, самое большое яблоко во всем супермаркете, но только вот вкус оладьев будет не тот, так как здесь нужны НАСТОЯЩИЕ яблоки, небольшие, свежие, самые простые, купленные у бабушки на стихийном рынке или сорванные с дерева. Они - самые ароматные! Приготовим тесто. Кефир смешаем с мёдом (по вкусу), яйцами, щепоткой соли и, немного взбивая, превратим в однородную массу. Постепенно будем добавлять муку, как только тесто станет по консистенции, как сметана, будем считать, что можно приступать к жарке оладьев.
|
 СпаржаАвокадо Ростки фасоли Зелень свёклы Брокколи Брюссельская капуста Капуста белокочанная Цветная капуста Капуста листовая Сельдерей Корневой сельдерей Лук Лук-порей
|
 Каждый из вас может порадовать своих родных таким традиционным индийским чаем:)Нам понадобится: - мелкогранульный черный чай ( из района Пунджаб - лучший) - нерафинированный коричневый тростниковый сахар - черный молотый перец - кардамон - молоко (жирность любая) - вода
В кастрюльку залить равное количпество молока и воды ( допустим
...
Читать дальше »
|
Не так давно на Руси использовали этот забытый в наше время способ мытья посуды.
Горчицей можно отмыть жир с посуды. Это абсолютно безопасно для здоровья в отличии от моющих средств, остатки которых остаются на посуде. Плюс это экологично для нашей планеты, так как в отходы не идет мыльная вода…
Можно купить порошок горчицы на рынке или в магазине, посыпать на тарелку (на жирные места), брызнуть воды (несколько капель), размазать порошок, смыть. При этом, полученная вода не тол
...
Читать дальше »
|
 ИНГРЕДИЕНТЫ:• 1 крупный банан (не переспелый); • 0,5 стакана длиннозерного риса; • 1-1,5 стакана воды; • паприка (хлопья); • соль, красный перец, куркума; • растительное масло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рис тщательно промываем, заливаем стаканом воды и доводим до кипения.
|
 Прекрасно освежают полость рта свежие листья петрушки, мяты или фенхеля, а также такие специи как палочки корицы, гвоздичные бутоны, семена зеленого кардамона и фенхеля. Просто пожуйте после еды эти травы и специи, и ваше дыхание будет свежим, а процесс пищеварения - более активным. |
 По всей стране бушует эпидемия гриппа. Мы все знаем, что грипп вирусное заболевание и, казалось бы, что тут можно поделать.Кому-то "повезет" и он не заболеет, а кому-то нет.Но, как правило, не болеют люди, которые заранее заботятся о своем здоровье и прививки,не самая главная панацея от гриппа.Прежде всего, нужно укреплять свой иммунитет и, тогда никакие вирусы и простуды нам будут не страшны.Вот один из рецептов Аюрведы для укрепления иммунитета.Итак, берем: 6 частей куркумы, 3 части кумина, 3 части кориандра,
|
 Малоизвестные факты о бананах
Кроме привычных нам продолговатых и слегка выгнутых бананов существует еще 40 с лишним видов этих плодов. Некоторые из них похожи на обычные бананы разве что цветом. Они бывают маленькими и совершенно прямыми как палки, а бывают почти круглыми как дыни. Древние египтяне выращивали все известные виды бананов, и в Фивах, в качестве назидания потомкам, оставили на стенах подробные инструкции по банановодству.
В Египте верили в целительную силу бананов, а в Азии бананы вообще долго считались священными. Некоторые индийские
...
Читать дальше »
|
« 1 2 ... 9 10 11 12 13 » |
