Пятница
22.01.2021
02:55
Категории раздела
В мире мудрых мыслей [3978]
Опыт познания себя [125]
Притчи [260]
Здоровье [114]
Здоровое питание [129]
Творчество [82]
Мужчина и женщина [82]
Дети [99]
Новости школы [263]
Молитвы [37]
Учительство и Ученичество [31]
История [26]
Благостная музыка [27]
Удивительный мир [121]
Дольмены [3]
Соприкосновение с молитвой [15]
Качества характера [87]
Духовные причины заболеваний [4]
Беременность [2]
Царство растений [51]
Архив записей
Поиск
Календарь
«  Октябрь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа


Школа Развития Человека "Голос Сердца"

Главная » 2013 » Октябрь » 20 » СПЕЦИИ ДЛЯ ДЕТЕЙ
09:02
СПЕЦИИ ДЛЯ ДЕТЕЙ
Специи являются прекрасными натуральными профилактическими и лекарственными средствами, которые полезны детям, поскольку они регулируют обмен веществ в организме ребенка. Однако, далеко не все специи можно давать детям.

Такие острые специи, как черный, красный перец и перец чили обладают очень сильным осушающим и раздражающим действием и могут раздражать слизистую желудка, увеличивать секрецию слизи. Поэтому эти специи нельзя использовать в приготовлении пищи для детей. А вот такие специи, как корица, кардамон, фенхель, кумин, куркума, базилик и имбирь (лучше использовать свежий имбирь), очень полезны детям.

Детский возраст - это период преобладания Капхи, а Капха - это слизь и, если она находится в избытке в организме, то является прекрасной средой для размножения различных бактерий, способствуя развитию простудных заболеваний. Поэтому использование "теплых" специй является своего рода профилактикой простудных и вирусных заболеваний.

Для улучшения работы мозга и органов чувств используют такие травы и специи, как базилик, чабрец, шалфей, мята. В целях улучшения умственного развития применяют аир, который принимают по 1/4 ч.л. в молоке с медом. С этой же целью хорошо использовать брами. Особенно показано брами при гиперактивности ребенка. Можно готовить универсальное лекарство "для ума”, смешивая аир и брами с топленым маслом Гхи.

Для роста костей и зубов используют корень окопника, алтей, семена кунжута.

Когда ребенок жалуется на боль в животе, причиной могут быть газы, вздутие и запор. Для того, чтобы снять спазмы и нормализовать работу кишечника используйте такие специи, как кумин, укроп, фенхель, кардамон.

Общий принцип в применении специй для детей заключается в запрете на использование трав и специй с ярко выраженным вкусом и соблюдении особо малых доз.

Совсем маленьким деткам травы и специи берут от щепотки до 1/4 чайной ложки и дают с молоком или медом. Детям от 5 до 10 лет дозировки можно постепенно увеличивать до половины дозы взрослого
Категория: Здоровое питание | Добавил: golos | Рейтинг: 5.0/5
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Бесплатный конструктор сайтов - uCoz