Суббота
16.01.2021
03:17
Категории раздела
В мире мудрых мыслей [3978]
Опыт познания себя [125]
Притчи [260]
Здоровье [114]
Здоровое питание [129]
Творчество [82]
Мужчина и женщина [82]
Дети [99]
Новости школы [263]
Молитвы [37]
Учительство и Ученичество [31]
История [26]
Благостная музыка [27]
Удивительный мир [121]
Дольмены [3]
Соприкосновение с молитвой [15]
Качества характера [87]
Духовные причины заболеваний [4]
Беременность [2]
Царство растений [51]
Архив записей
Поиск
Календарь
«  Октябрь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа


Школа Развития Человека "Голос Сердца"

Главная » 2013 » Октябрь » 26 » КАРРИ ИЗ ТЫКВЫ
08:57
КАРРИ ИЗ ТЫКВЫ
700-800 г тыквы;
2-3 небольших помидора;
1,5 - 2 ст.л. топленого масла гхи;
0,5 ч.л. асафетиды;
1/2 ч.л. соли;
1/4 ч.л. семян черной горчицы;
1/4 ч.л. кумина;
1/4 ч.л. куркумы;
1/4 ч.л. черного перца.
Свежая зелень.

Приготовление:
Очистить тыкву и нарезать ее небольшими кубиками. Помидоры измельчить в блендере до состояния пюре. Можно предварительно снять с них кожицу, ошпарив кипятком. Разогреть на сковороде топленое масло, добавить в него семена горчицы и кумин. Слегка обжарить до того момента, когда зерна горчицы начнут потрескивать, а кумин подрумянится. Добавить нарезанную тыкву и слегка обжарить ее в специях. Затем добавить пюре из томатов, посолить, посыпать куркумой и черным перцем. Все перемешать и оставить тушиться на медленном огне минут на 15-20. Карри готово! Сверху украсить нарезанной зеленью.
Категория: Здоровое питание | Добавил: golos | Рейтинг: 5.0/5
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Бесплатный конструктор сайтов - uCoz