Воскресенье
17.01.2021
06:19
Категории раздела
В мире мудрых мыслей [3978]
Опыт познания себя [125]
Притчи [260]
Здоровье [114]
Здоровое питание [129]
Творчество [82]
Мужчина и женщина [82]
Дети [99]
Новости школы [263]
Молитвы [37]
Учительство и Ученичество [31]
История [26]
Благостная музыка [27]
Удивительный мир [121]
Дольмены [3]
Соприкосновение с молитвой [15]
Качества характера [87]
Духовные причины заболеваний [4]
Беременность [2]
Царство растений [51]
Архив записей
Поиск
Календарь
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа


Школа Развития Человека "Голос Сердца"

Главная » 2013 » Январь » 4 » Индийская сладость Мадатха Кажа
11:15
Индийская сладость Мадатха Кажа
Индийская сладость Мадатха Кажа.
Тесто:
Мука – 1-1,5 стакана,
Сода или разрыхлитель – 0,5 ч. ложки,
Растительное масло – 3 ст. ложки,
Вода.
Смешать муку с содой, сделать углубление и добавить растительное масло. Постепенно вливать воду, чтобы получилось крутое тесто. Тесто вымесить и оставить на 15 минут.
Сироп:
Сахар – неполный стакан,
Вода – 0,3-0,5 стакана,
Лимонный сок – 0,5 ч. ложки.
Всё смешать и варить на небольшом огне 15-20 минут. Сироп должен получиться средней густоты.
Постоявшее тесто раскатать в тонкий прямоугольный пласт. Обрезать лишние края ножом. Свернуть тесто плотным рулетом и нарезать на кусочки.
Получившиеся булочки обжарить в растительном масле без запаха с двух сторон и сразу же опустить в сироп. Жарить на среднем огне, чтобы булочки полностью прожарились изнутри.
Оставить булочки в сиропе на полчаса. Если сироп будет густеть, его нужно подогревать. Важно, чтобы булочки хорошенько пропитались сиропом.
dadaeda. ru
Категория: Здоровое питание | Добавил: golos | Рейтинг: 5.0/5
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Бесплатный конструктор сайтов - uCoz