Главная » 2014 » Июнь » 5 » Запеченный хлеб с сыром, чесноком и зеленью
06:38
Запеченный хлеб с сыром, чесноком и зеленью
Возьмите батон или хлеб, который вы любите.Сделайте в нём надрезы и немного освободите от мякоти, для тех кто любит более сочные начинки можно с одной стороны отрезав горбушку и немного вынув мякоть, наполнить хлеб или батон следующей начинкой: натереть на тёрке твёрдый сыр, перемешать его со сливочным маслом, петрушкой и чесноком и начинить хлеб. Обвернуть его фольгой и поставить в горячую духовку минут на 7-10. Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 3-5 минут чтобы хлеб слегка подрумянился. Дать батону поостыть 10 минут, накрыв сложенным вдвое полотенцем. Подавать горячим: или порезав батон на ломтики по уже надрезанным линиям, или порезав хлеб острым ножом между наполненными начинкой надрезами, тогда начинка останется внутри нарезанных кусочков хлеба.