 Помидор (томат). Народное название – сердечная ягода. Помидор пришёл на Русь с Родины индейцев Америки, знали этот плод в незапамятные времена, но потом знания были утрачены, как и связи между многими народами. После долгого перерыва, в период правления Екатерины Великой Русь снова «открыла» для себя этот плод и, впоследствии, благодаря трудам подвижников Света – Болотову и, принявшему эстафету Мичурину помидор смог распространиться по всем землям Руси, даже в самые северные широты.
Помимо пищевой ценности, несущей энергию Солнца, Земли и Воды, помидор имеет свойство мягко воздействовать на сердце и кровяное давление, возбуждать аппетит, активировать процесс пищеварения, оказывать подавляющее действие на болезнетворную кишечную микрофлору, помогает в лечении простатита; рекомендуется использовать помидор и для лечения гнойных ран: в этом случае спелые плоды растереть, а полученную кашицу приложить к участкам воспалённой кожи. Красный цвет плода даёт указание на его самые активные действия по отношению к главному энергопотоку – крови.
Помидор рекомендуется, в зависимости от времени года, использовать в пищу, как в свежем, варёном, жареном, солёном, консервированном, маринованном, так и в сушённом виде, и как приправу к различным блюдам. Из помидора человек может приготовить множество различных блюд, которые станут не только пищей, но и помощником в лечении недугов, например: всевозможные салаты, томатный сок, томат-пюре, томатную пасту, пастилу, икру, соус-кетчуп, плоды фаршированные, порошки и так далее. Для северных широт рекомендуется солить помидоры на зиму, они станут помощником в сохранении тепла и солнечной энергии в теле, а также источником необходимых витаминов, а томатный сок поможет в лечении респираторных заболеваний, кашля и других простудных явлений.
|
