Среда
26.06.2019
03:19
Категории раздела
В мире мудрых мыслей [3976]
Опыт познания себя [125]
Притчи [260]
Здоровье [114]
Здоровое питание [129]
Творчество [82]
Мужчина и женщина [82]
Дети [99]
Новости школы [239]
Молитвы [37]
Учительство и Ученичество [31]
История [26]
Благостная музыка [27]
Удивительный мир [118]
Дольмены [3]
Соприкосновение с молитвой [15]
Качества характера [87]
Духовные причины заболеваний [4]
Беременность [2]
Царство растений [51]
Архив записей
Поиск
Календарь
«  Октябрь 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Корзина
Ваша корзина пуста


Школа Развития Человека "Голос Сердца"

Главная » 2012 » Октябрь » 30 » Чапати — индийский хлеб из пшеничной муки
09:34
Чапати — индийский хлеб из пшеничной муки
Чапати — индийский хлеб из пшеничной муки, наподобие тонкого лаваша. Готовят вначале на сухой сковороде, а затем пекут на открытом огне. При этом лепешка раздувается от пара до такой степени, что становится круглой, как мячик.

Едят чапати, отрывая кусочки; окунают в соусы и используют эти ломтики как ложечку, захватывая ими кусочки различных блюд. Предположительно само название «чапати» исходит от тюркского «шаппоты» — удар ладонью. Возможно данный вид хлеба был привезен в Индию во времена Бабура. Сегодня можно встретить лепешки «шаппоты» в некоторых частях Ферганской долины — родины Бабура.

Рецепт:
3 стакана цельной пшеничной муки грубого помола
полтора стакана воды
соль по вкусу
Категория: Здоровое питание | Добавил: golos | Рейтинг: 5.0/5
Всего комментариев: 1
1 spilberg  
Чапати люблю и делаю))) Только это пресная лепёшка, а не солёная... Хотя... сколько людей, столько рецептов) Пришлю вам свой))))

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Бесплатный конструктор сайтов - uCoz